酒精的回收方法：
　　先将酒精生产工艺中排除的烟气通入水塔，使烟气中的化学成分溶解水中，得到混合溶液，其中酒精的回收方法包括以下步骤：
　　1、将混合溶液加入以及精馏塔进行精馏，将混合溶液中低沸点的乙醛进行分离，其中a级精馏塔塔顶蒸汽经冷凝后进入氧化炉，a级精馏塔塔釜采出液进入二级精馏塔；
　　2、通过b级精馏塔精馏，通过b级精馏塔塔釜采出乙酸水溶液进入反应塔，将b级精馏塔塔顶蒸汽进行冷凝后得到酒精水溶液，将酒精水溶液通入c级精馏塔，进行水和酒精的分离；
　　3、将氧化炉内加入催化剂，使乙醛氧化变为乙酸，氧化炉出口与反应塔连接；
　　4、将反应塔内加入化学反应剂进行中和反应；
　　5、通c级精馏塔得到纯净的液态酒精。